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Actualmente las empresas multinacionales o internacionales cuentan con un área de marketing digital con la que intentan construir técnicas precisas de fácil ejecución en diferentes medios de comunicación, así como medios online que tienen como único fin posicionar su marca. […]

Si no sólo leíste, sino que te asesoraste (por medio de videos) sobre las ventas online a través de las redes sociales y no has logrado vender uno solo de tus productos, es muy probable que estés haciendo algo mal. […]

Un día más en la web, en las redes sociales y tu producto o servicio sigue sin venderse ¿Te suena familiar? No te desanimes, una mala racha la tiene cualquiera. ¿Por qué no vendo? Existen varios motivos por los que […]

Actualmente las empresas multinacionales cuentan con un área de marketing digital con la que intentan construir técnicas precisas de fácil ejecución en diferentes medios de comunicación que tienen como único fin posicionar su marca. Pero el marketing online no siempre […]

Después de que los contagios por Covid-19 en México se fueron al alza, el semáforo epidemiológico cambió de color, de naranja a rojo, así lo anunció el secretario de Salud el Dr. Jorge Alcocer Varela. La jefa de Gobierno, Claudia […]

La marca de un restaurante representa su identidad y valores dentro de una industria altamente competitiva y saturada. ¿Cómo alentar y dirigir a los clientes hacia tu concepto gastronómico cuando la lista de opciones resulta interminable? ¿Cómo hacer para que […]

Ubicar en calles y banquetas de cada esquina opciones para comer baratas y sabrosas representan la principal virtud de un food truck, un tipo de negocio que en algún momento se consideró como de moda o pasajero, pero que ha […]

Si acabas de ingresar a la industria restaurantera, ya sea como empleado, en labores gerenciales o como inversionista, existen términos específicos que se deben conocer para evitar errores o tener que hacer muchas preguntas. La extensa cantidad de términos relacionados […]

Ya sea como parte de una investigación para abrir su propio restaurante o simplemente porque está en la búsqueda de una nueva experiencia gastronómica, existen toda una clasificación de los tipos de restaurantes a elegir. Para cada una de estas […]

Un negocio debe estar siempre en constante cambio para seguir siendo competitivo, por eso te daremos cinco consejos para optimizar un negocio de hostelería. Uno de los factores importantes y básicos en el sector de la hostelería es trabajar en […]

Ante el cambio de hábitos y gustos de los consumidores es importante ampliar la oferta gastronómica para atraer más clientes a tu restaurante, por eso te vamos a dar algunos consejos para lograrlo. Debemos tomar en cuenta que en la […]

Todo negocio tiene que irse renovando y más en estos y la hostelería no es la excepción, por eso te hablaremos de las ventajas del food service para restaurantes. Y es que sin duda el food service es una de […]

Si quieres que tu negocio de comida tenga éxito en ventas, descubre la importancia de contar con un profesional de marketing en tu restaurante. Actualmente, un profesional de marketing digital es uno de los cargos más demandados. El profesional de […]

Reza un dicho “De la vista nace el amor”, y eso se aplica perfectamente a la comida, por eso te vamos a dar cinco claves para obtener excelentes fotografías gastronómicas.  En este mundo digitalizado y tan gráfico, los negocios de […]

Sin duda el sector restaurantero está en constante cambio con el objetivo de satisfacer a sus clientes y estar en las tendencias, por eso te decimos qué es la cocina de autor. En estos tiempos, las tendencias siguen surgiendo y […]

La manera de hacer negocios ha cambiado y ante la transformación digital es importante adaptarse al cambio, por eso te vamos a decir cómo elaborar una base de datos de tus clientes.  La que te servirá para conocer más a […]

Si quieres aumentar las ventas en tu restaurante, te vamos a dar algunos tips para aumentar el consumo de los comensales.  Sabemos que no es una tarea fácil, pero no imposible, por lo que debes tener un amplio conocimiento en […]

Si uno de tus sueños es entrar al mundo de la hostelería, te damos algunos consejos para que aprendas a tener un negocio gastronómico rentable. Son muchas las ideas de negocio que puedes tener, pero todo emprendedor debe plantearse un […]

Dar un buen servicio en tu restaurante es primordial, pero brindar valor agregado, lleva tu negocio a otro nivel, ya que logra la fidelidad de tus clientes. Por eso es importante otorgar un excelente servicio y dar un valor agregado […]

Sin duda, la pandemia del coronavirus ha impulsado más que los negocios quieran entrar al mundo del internet, por eso te hablaremos de la digitalización de un restaurante y sus beneficios. De por sí, la digitalización ya estaba ganando espacio […]

Uno de los sectores que han estado en constante cambio son duda es el gastronómico, por eso hablaremos de la popularidad de un personaje, y te diremos qué es un foodie y cómo atraerlo a tu restaurante. En los últimos […]

Reza un dicho que la comida entra por los ojos, y no está alejado de la realidad, por eso hablamos en esta ocasión de la importancia del neuromarketing gastronómico.  Y a quién no le gustaría saber lo que está pensando […]

En los últimos tiempos, las personas se han preocupado más por su forma de alimentarse, así que te vamos a revelar las claves para tener un restaurante vegetariano. Sabemos que desde hace años, el concepto de vegetariano es ya una […]

La pandemia del coronavirus ha marcado un parteaguas para que las personas se preocupen más por su alimentación, por eso debes adaptar tu restaurante al nuevo gusto de los consumidores. Y es que cuando comenzaron a surgir los primeros casos […]

Existen múltiples acciones de marketing para promocionar un restaurante, dentro de las cuales destacan las ventajas de contar con un blog entre las principales. El incluir un blog transforma un sitio web en una central interactiva, donde los clientes pueden […]

Ha transcurrido ya la mitad del año y es un buen momento para realizar un balance de qué tan efectivas han sido nuestras estrategias de marketing y realizar propósitos que contribuyan para ajustar un mejor desempeño en el segundo semestre […]

El impacto del marketing vía redes sociales para restaurantes queda de manifiesto en las siguientes cifras. 58% de los restaurantes en México incrementaron su interacción en redes sociales en 2020. (Marketing 4 ecommerce.mx). Sin importar qué tan apetecibles resulten tus […]

Hoy en día casi cualquier aspecto de nuestras vidas involucra el internet y la tecnología de nuestros dispositivos móviles. Los restaurantes no son diferentes, desde sus plataformas en redes sociales hasta comensales que buscan dónde comer por medio de motores […]

En todo negocio es bueno gozar de una buena reputación y la hostelería no es la excepción, por eso te vamos a dar algunos consejos sobre cómo conseguir más reseñas positivas en tu restaurante. Y es que hoy en día, […]

Sin duda la pandemia del coronavirus cambió los hábitos de consumo en el sector restaurantero, y los clientes optaron por realizar sus pedidos a domicilio, por eso descubre las ventajas del delivery food. Por eso, ante los cambios de hábitos […]

Dice un dicho “renovarse o morir”, ya que la pandemia cambió los hábitos de consumo, así que actualiza tu negocio, por eso te decimos cuáles son las tendencias en restaurantes.  Sin duda la pandemia del coronavirus cambió los hábitos de […]

En estos tiempos de pandemia es importante que puedas recuperar a tus comensales, por eso te damos 10 claves para atraer clientes a tu restaurante.  Sabemos que han sido tiempos difíciles para el sector restaurantero, ya que por muchos meses […]

Sabemos que la pandemia del coronavirus afectó fuertemente el sector restaurantero, pero poco a poco se han ido abriendo los restaurantes, por eso debes aprovechar si tu restaurante tiene terraza para incrementar las ventas en verano.  Y es que es […]

Como propietario de un restaurante, posiblemente cuenta ya con su propio sitio web, páginas en redes sociales, entre otras vertientes de content marketing para restaurantes. Esto es un paso en la dirección correcta, ya que precisamente ahí se encuentra su […]

Una buena fotografía de comida puede despertar el apetito en el espectador, puede convencerlo de ordenar cierto platillo y vender muchas órdenes.} Sin embargo, el saber cómo fotografiar comida con buenos resultados requiere conocimientos específicos de cuáles aspectos funcionan y […]

Los programas de lealtad que ofrecen recompensas únicas para sus clientes pueden representar una valiosa herramienta para conservar su fidelidad sin que represente una onerosa inversión. Estudios señalan que el 60 por ciento de los clientes recomendará una marca de […]

En pocas palabras, las cocinas fantasma son restaurantes que únicamente ofrecen pedidos a domicilio. No cuentan con espacios físicos para comensales presenciales. Mínima inversión inicial, saludables márgenes de ganancia y un potencial de crecimiento ilimitado son factores que han atraído […]

Debido a la pandemia de COVID-19 , los negocios de comida han tenido que recurrir a la venta de sus alimentos a domicilio o para llevar, lo que implica utilizar envases desechables de comida, los cuales no siempre son contenedores […]

El alma de tu restaurante es la cocina de tus sueños. De ella depende en gran medida el éxito que tenga, pues se prepararán esos platos que cautivarán o no a tus clientes. Crea un ambiente con buenos chefs, ayudantes, […]

Si de un buen postre se trata, uno de los más solicitados por los comensales será un delicioso mousse de chocolate, que es tradicional en la gastronomía francesa, pero que es de los favoritos en el mundo entero. Es un […]

La industria restaurantera va en constante evolución y es importante, además de la fidelización de los clientes, atraer a nuevas generaciones, como son los millennials. Así que pon atención, porque compartiremos los consejos de los expertos para que puedas atraer […]

La pandemia de COVID-19 ha provocado que la forma en la que se vivía cambiara drásticamente a nivel mundial. En estos tiempos donde el contacto de persona a persona ha pasado a un distanciamiento social para prevenir contagios, la atención […]

La reducción de ingesta de productos alimentarios de origen animal se ha convertido en una tendencia que irremediablemente modifica ya la oferta gastronómica de manera positiva. El flexitarianismo llegó para quedarse. La idea de consumir menos carne y productos de […]

Actualmente, el concepto de restaurante vegetariano ha crecido enormemente debido a la demanda de las personas que han decidido cambiar su estilo de vida y ser más saludables a través de este tipo de alimentación. Sin embargo, muchas veces ignoramos […]

Actualmente, crear contenido para una red social es fundamental, sobre todo cuando se trata de un restaurante ya que, través de las fotos de comida compartidas, se logrará una mayor exposición de los productos ofrecidos para concretar una venta. Muchas veces, al no […]

La atención al cliente es primordial para cualquier negocio, y más ahora que, debido a la pandemia por la COVID-19, se han implementado varios cambios en cuanto a la manera de vender productos o servicios. La tecnología ha sido de […]

Realizar un inventario para cualquier negocio es fundamental, sobre todo para un restaurante, ya que, a través de éste, podrás tener mejores medidas de control en relación a las finanzas. Varios problemas con el dinero terminan afectando cosas como el […]

Pinterest es una red social que, en el ámbito restaurantero, no ha tenido mucha influencia; sin embargo, es una de las mejores ideas para promocionar tus productos y servicios. Utilizar Pinterest como parte de una estrategia de marketing para generar […]

Uno de los sectores más afectados por la pandemia del coronavirus es sin lugar a dudas el restaurantero, por eso algunos dueños de restaurantes tuvieron que reinventarse para seguir vigentes en el gusto de sus clientes.  Aunque algunos de los […]

Sin duda comer es uno de los grandes la industria restaurantera está de pie, por eso te damos 15 tips para atraer clientes a tu restaurante. Si bien, el sector restaurantero ha sido de los más golpeados por la pandemia […]

Los mexicanos cada vez están más interesados en consumir alimentos fortificados, lo cual se ha incrementado por la pandemia del coronavirus. De por sí, ya había cierta tendencia en algunos grupos de consumir alimentos más saludables, y especialmente en los […]

Uno de los mayores placeres de la vida, sin lugar a dudas es comer, por eso es importante aprender a mejorar las emociones del comensal. Es por eso que en la industria restaurantera hay que aprovechar todos los recursos para […]

El objetivo de toda empresa es seguir vigente en el gusto y preferencia de los clientes, y el sector de alimentos no es la excepción por eso en esta ocasión te hablaremos de 10 estrategias de marketing para restaurantes. Por […]

La industria restaurantera está en constante cambio para agradar a los consumidores, por eso te damos algunos consejos de cómo innovar para atraer clientes a tu restaurante.  Y si eres de las personas inquietas y creativas, no te costará trabajo […]

La industria restaurantera ha sido una de las más golpeadas por la pandemia del coronavirus, por eso te vamos a hablar de la importancia del SEO local para restaurantes. Y es que, en estos tiempos de pandemia, que está afectando […]

Una de las estrategias del marketing digital aplicada al sector restaurantero es el Social Media Restauranting, y en esta ocasión vamos a ver de qué se trata esta práctica. Y es que el Social Media Restauranting (SMR) es un concepto […]

A casi un año de que la pandemia afecta a México, el sector restaurantero sigue luchando para sobrevivir, por eso te damos tips para que tu restaurante siga operando. Y es que sin duda la pandemia del Covid-19 sigue afectando […]

En el sector restaurantero es importante que los clientes queden satisfechos, pero también recurren a una estrategia para conseguir que los clientes pidan los platos que quieres. Los restauranteros recurren al Neuromarketing, para influir en las decisiones de sus clientes, […]

Ante la pandemia del coronavirus que ha pegado fuertemente a la industria restaurantera, el delivery food es el que ha salvado a los restauranteros. Y es que ante las medidas sanitarias que dictaron las autoridades para frenar la propagación del […]

En un mundo donde la generación millenial ha optado más por cuidar mascotas que bebés, invita a los propietarios de restaurantes a considerar la posibilidad de tornar su local en un sitio pet-friendly. Es una decisión que se debe tomar […]

Como todo en la vida va evolucionando, también lo hacen los negocios de comida, por eso ahora vamos a abordar el tema de las food trucks, negocio sobre ruedas. Y es que este nuevo modelo de negocios ha tenido desde […]

Mantener un restaurante en el gusto de los consumidores es un trabajo de constancia, pero llevarlo al siguiente nivel, es decir hacerlo exitoso es más entrega. Por eso te vamos a dar unas claves para que puedas tener un restaurante […]

La pandemia ha cambiado la vida en el planeta y los restaurantes no son la excepción, así que en esta ocasión te hablaremos de las tendencias en el sector. Y es que el año 2020 cambió los hábitos de consumo, […]

Ante la pandemia del coronavirus muchos han tenido que recurrir a la tecnología hospitalaria para garantizar la seguridad en restaurantes. Y es que la pandemia sigue afectando al mundo, donde el sector restaurantero ha sido duramente golpeado. Durante muchos meses […]

El objetivo principal de todo restaurante es la satisfacción de los clientes, por eso en esta ocasión te hablaremos de cómo aplicar el neuromarketing en los restaurantes.  Y más en estos tiempos de pandemia, que ha golpeado fuertemente a la […]

Sin duda este 2021 marca un reto para la industria restaurantera tras un caótico 2020 marcado por la pandemia, por eso es importante que adaptes tu estrategia de marketing digital para restaurantes, por eso te damos las claves. Ya que […]

En estos tiempos digitales y tecnológicos, quien no está en la red, no existe, así que te hablaremos de la importancia de la visibilidad online de los restaurantes. Ya que no basta con tener una página web, ya que se […]

La pandemia obligó a muchas empresas a dar el gran salto a la digitalización para poder seguir funcionando, y las redes sociales son un gran escaparate para toda empresa, por eso te vamos a decir qué tipo de contenido debes […]

A pesar de la crisis que vive el sector restaurantero por la pandemia del coronavirus, puedes crear tu negocio de comida y lograr un espacio entre el gusto de los consumidores. Por eso antes de que emprendas tu negocio de […]

La pandemia del coronavirus ha pegado fuertemente a los restaurantes, que han tenido que apegarse a horarios y restricciones impuestas por las autoridades, para seguir operando.  El gobierno de la Ciudad de México llegó a una acuerdo con los restauranteros, […]

Una adecuada estrategia para ofrecer una carta de bebidas aunada al menú de restaurante puede representar interesante retorno de inversión para tu negocio. El costo de la inversión es relativamente bajo y el precio individual de los tragos cubre rápidamente […]

La actual coyuntura que enfrenta la industria restaurantera ante la emergencia sanitaria ocasionada por el Covid-19, propicia la adaptación de espacios exteriores en terrazas que permitan la continua operación de los establecimientos gastronómicos. La capacidad de adaptación a las diferentes […]

Existen múltiples razones que nos motivan a una cena fuera, desde la atmósfera y el ambiente de un lugar, hasta el confort y conveniencia de no tener que preparar los alimentos y lavar los platos. Salir a cenar a un […]

La pandemia derivada del coronavirus ha propiciado la reducción de los viajes fuera de casa apoyados por innovaciones tecnologías implementadas para facilitar pedir comida a domicilio. La importancia de estas entregas se ha vuelto más evidente que nunca en los […]

La actual emergencia sanitaria ocasionada por el Covid-19 ha propiciado el empleo de cartas digitales en la industria restaurantera, accesibles vía códigos QR para evitar la propagación del virus mediante los menús físicos. Crear tu propio menú digital no implica […]

La industria restaurantera que ha sido una de las más afectadas por la pandemia del coronavirus, debe poner atención para descubrir las claves para tener una buena estrategia de marketing gastronómico. El objetivo de todo restaurante es atraer clientes, y […]

Cada día vemos cientos de imágenes comerciales en las redes sociales que nos producen distintas emociones y sensaciones, las cuales nos convencen de comprar lo que estamos viendo, como es el caso de la fotografía de alimentos. Si hablamos del […]

Las redes sociales son un gran aliado a la hora de atraer comensales a los restaurantes ya que, a partir de cierto tipo de contenido, ayudarán a conseguir futuros clientes potenciales. Aunque existen diferentes plataformas que podrían ayudar a potencializar […]

A pesar de que en los últimos meses la pandemia del coronavirus ha golpeado fuertemente al sector restaurantero, eso no frena las tendencias para la industria alimentaria en este 2021. Y es que pase lo que pase, siempre hay que […]

No hay duda que la pandemia del coronavirus cambió los hábitos de los consumidores, por eso en esta ocasión hablaremos de las ventajas del delivery food, en estos tiempos de Covid-19 Y es que, ante la pandemia muchos sectores productivos […]

Sin duda alguna, comer es uno de los mayores placeres de la vida, por eso por eso grandes restaurantes son reconocidos por su alta gastronomía, y ese reconocimiento mundial, tiene un origen, por eso te hablamos de cómo funciona la […]

La necesidad de contar con opciones más asequibles que las que normalmente ofrecen los servicios de delivery o las grandes cadenas que cuentan con servicio a domicilio ha provocado una demanda creciente de comida casera. Ante el confinamiento. Fondas, loncherías […]

Ante la pandemia del coronavirus se han incrementado las ventas en línea y en el sector restaurantero no es la excepción, por eso te damos algunas claves para hacer un delivery food exitoso. Y es que ante el confinamiento que […]

En el sector restaurantero es importante que los clientes queden satisfechos, pero también recurren a una estrategia para conseguir que los clientes pidan los platos que quieres. Los restauranteros recurren al Neuromarketing, para influir en las decisiones de sus clientes, […]

Entre las muchas y variadas tendencias alimentarias que existen en la actualidad, el ‘Mindfood’ o ‘alimentación consciente’ destaca sobre todo por sus beneficios para la salud mental, justo en medio de un escenario global en el que resulta más que […]

Las nuevas tendencias en cuanto a marketing para restaurantes se ha tornado en un ambiente altamente competitivo que requiere de información precisa y confiable de los clientes. Esta actividad debe abarcar campañas en línea y offline para mayor efectividad y […]

Decir que esta pandemia está lejos de acabar puede resultar tristemente redundante, pero es real. Por esa razón los establecimientos de la industria restaurantera tienen que seguir considerando soluciones para brindar entornos estables y seguros a sus clientes. Las cámaras […]

La pandemia mundial alcanzó a México a fines de marzo de 2020 y provocó que el 95% de los locales de alimentos cerraran sus puertas. Así que es tiempo de la llegada de las nuevas tendencias en restaurantes para enfrentar […]

Las herramientas tecnológicas empleadas en la operación diaria de un restaurante impactan positivamente en la eficiencia y velocidad de sus procesos, así como en la óptima relación con el cliente. Enlistamos cinco funciones que se han implementado dentro de la […]

Desde siempre y sobre todo en estos momentos que seguimos viviendo la pandemia por el Coronavirus, las promociones para estimular el consumo en tu restaurante pueden hacer la diferencia entre el éxito y el fracaso en tu negocio. Para lograr […]

Las personas que solían salir a comer, a tomar un café con los amigos y celebrar en algún restaurante, extrañan esas actividades, pero también buscan seguridad en la limpieza ante la pandemia por el Coronavirus. Por ello es importante la […]

Los restaurantes del concepto ‘Haute cuisine’ o ‘Alta cocina’ no sufrirán tanto como otros en la era pospandemia, pero tendrán que modificar muchas cosas en sus locales físicos para volver a generar confianza en sus comensales y enfrentar eficazmente la […]

El golpe que ha recibido el sector restaurantero no solo ha impactado a los dueños de miles de establecimientos, sino a sus meseros, quienes han dejado de percibir propinas.  Si bien es cierto que en México las propinas no son […]

Aunque no lo creas tus proveedores forman parte de tu equipo de trabajo y como tal debes darles la importancia que se merecen.  Durante esta emergencia sanitaria, debido al Covid-19, millones de proveedores han fungido como “salvavidas” de innumerables restauranteros.  […]

En medio del futuro incierto al que el coronavirus ha condenado al planeta entero, la respuesta a todas las dudas en torno a la actividad del sector servicios en el 2021 sigue siendo el comercio electrónico. En un mundo globalizado […]

Suelen decir las personas que “el primer alimento del día es básico”,  de ahí la importancia del desayuno para tus clientes en tu restaurante porque en términos nutricionales éste rompe el ayuno entre la cena y la comida. La IFE […]

El Voice Commerce o Tono de Voz no es más que el comercio impulsado a través de la voz. Hoy en día es una realidad ordenarle a tu asistente virtual: Alexa, Echo Assistant, Cortana, Google Assistant o Amazon Assistant que […]

Ser propietario (a) de un restaurante no solo implica contar con un excelente chef y un buen lugar físico de trabajo, sino con un menú que empodere tu negocio y redoble tus ganancias.  En el mundo restaurantero el menú será […]

Sabías que el 15 por ciento de la comida de un restaurante se va a la basura por no saber gestionar de manera efectiva tus insumos. Este desperdicio de comida o insumos se traduce en pérdidas de dinero.  Si a […]

La industria restaurantera ha sido una de las más golpeadas por la pandemia del coronavirus, por lo que es importante reforzar las medidas de seguridad para evitar cierres por el COVID-19. Y es que ahora con el rebrote que se […]

El e-commerce o comercio electrónico, en términos simples, no es más que la venta de productos o servicios a través de internet. Para que un negocio sea catalogado como e-commerce los productos y servicios deben venderse única y exclusivamente a […]

Si te dedicas al negocio de los restaurantes, te queda poco tiempo libre, pero puedes aprovecharlo viendo series de Netflix para dar ideas a todo restaurantero de la Ciudad de México. Esta actividad es divertida, emocionante y útil porque puedes […]

La realidad virtual está aquí y el sintetizador Norimaki es un dispositivo del gusto, con el que se podrán digitalizar los sabores con ayuda de la tecnología y eso es el futuro de los restaurantes. Los avances tecnológicos han superado […]

El concepto de un restaurante debe abarcar el tema, tipo de alimentos que sirve y todos los elementos fundamentales que lo definen. Un concepto incluye el diseño del menú, el estilo de servicio que proporciona, la decoración de su espacio […]

Las redes sociales son uno de los principales canales de comunicación entre la marca y los consumidores, y la industria restaurantera no escapa a esta situación. Y más en estos tiempos, donde la pandemia del coronavirus ha impulsado más el […]

La pandemia del coronavirus ha afectado demasiado al sector restaurantero, que ha buscado la forma de adaptarse y operar en la nueva normalidad, por lo que se está promoviendo el consumo local para reactivar la industria restaurantera. Tan solo en […]

Ante el fuerte golpe que ha dado la pandemia del coronavirus a la industria restaurantera, es momento que generemos oportunidades para reactivar al sector, y qué mejor que el turismo gastronómico. Es momento que resaltemos nuestra gastronomía mexicana, que en […]

Las ADS, como ya lo mencionamos en otra de nuestras entradas, no son más que anuncios publicitarios que existen dentro de las redes sociales.  Este tipo de campañas nacieron para dar a conocer un servicio o producto, más allá del […]

Clientes, clientes y más clientes El mundo del emprendimiento es el platillo que millones de personas suelen degustar, pero que pocos logran saborear hasta el final. Y es que la mayoría de los empresarios suelen no atraer más clientes (por […]

El propósito de todo emprendedor es vender, pero cómo hacerlo en este momento que el mundo atraviesa por un momento complicado, ¿a través de ventas online o ventas offline? Sí aún no sabes cuáles son las ventas online y las […]

Las redes sociales se han convertido en las plataformas más usadas por millones de usuarios activos a nivel mundial en los últimos tiempos. Estas redes sociales no solo funcionan como medios de comunicación entre amigos y familiares, sino como una […]

El café sin duda es una de las bebidas de mayor consumo en todo mundo. ¿Y cómo no? Quién puede resistir ese delicioso olor que impregna cada rincón de la casa o lugar donde se prepara. Conoce los 10 beneficios […]

Una de las mayores preocupaciones en toda cocina es la conservación de frutas y verduras, para que no pierdan propiedades, ni esa frescura con la que fueron adquiridos. Así que para poder conservarlos es importante tomar en cuenta las características […]

Como dice el dicho “De la vista nace el amor”, y eso efectivamente sucede con la comida, ya que es importante que los platillos, postres o bebidas que vayas a consumir se vean apetecibles. Y a poco no se te […]

Abrir un restaurante exitosamente en una ubicación adecuada sigue constituyendo el sueño de muchos empresarios, incluso en tiempos actuales afectados por la emergencia sanitaria y sus consecuencias económicas. De hecho, la pandemia abrió una ventana de oportunidad para startups con […]

Si eres emprendedor y has tomado la decisión de montar un restaurante lo primero que tienes que hacer es sentarte a desarrollar un plan de negocios. Olvídate de la elección de las sillas, cocina, piso, accesorios e incluso de la […]

Los restaurantes fantasma han ido en aumento tras la llegada de la pandemia del COVID-19. Hoy en día los cibernautas se enteran de que existen negocios de comida que jamás han visto de manera física y que a primera instancia […]

Formaliza tu negocio, el paso más difícil de dar La crisis sanitaria ha llevado a millones de mexicanos a emprender un negocio, sin embargo, muchos de estos emprendedores se han olvidado de formalizar su negocio. Aunque estemos en tiempos de pandemia, […]

Sueña, vive y construye una marca poderosa La llamada “nueva normalidad” ha puesto de cabeza a cientos de empresarios y los restauranteros no se quedan fuera de este huracán. Dicho cambio ha llegado para reivindicar ideas que tenían en la […]

¿Por qué no vendo?, esta es la pregunta que millones de empresarios seguramente se hacen a diario. Y es que hay empresas que llevan semanas e incluso meses sin vender un solo producto. La desesperación y falta de ventas ha […]

Gestiona con éxito tras la llegada del Covid-19 El término digitalización forma parte del lenguaje común de los restauranteros con la finalidad de gestionar con éxito su negocio. Si el término ya venía impactando desde hace algunos meses, este año […]

Tener control del stock y del almacén es una de los dolores de cabeza de los restauranteros. Una de las razones es que cualquiera puede meter mano y habiendo tanto inventario, es difícil que nos demos cuenta si se ha […]

Dicen que no eres nadie si no estás presente en las redes sociales. Puede que suene exagerado, pero en el mundo actual tiene mucho sentido. Y una de las estrellas de internet sin duda es Instagram. ¿Por qué? Porque en […]

Tener un negocio, sea de la índole que sea, no es tarea fácil. Aunque hay algunos que tienen sus dificultades más que otros, lo cierto es que saber manejar un lugar requiere de tiempo, paciencia y de mucho carácter. Lo […]

Las grandes comidas no pueden disfrutarse sin los 10 mejores vinos del mundo, ya sea para acompañar con un generoso y apetecible corte de carne, pescado, o pasta. En ese sentido, es importante hacer una increíble mancuerna entre el plato […]

Por fin lograste ahorrar o conseguir ese dinero que tanto querías para montar tu propio restaurante. Es momento de poner manos a la obra, pero te das cuenta que tu cabeza es una bola de ideas y no sabes por […]

Los empresarios del sector servicios se han visto orillados a realizar cambios sustanciales en el modelo de negocio de sus establecimientos para poder librar la crisis económica que ya se cierne sobre sus cabezas a causa de la pandemia de […]

La pandemia provocada por el coronavirus no da tregua. Cuando pensamos en la tan repetida nueva normalidad, muchos de nosotros nos imaginamos que todo es pasajero y que en algún momento volveremos a vivir como lo hacíamos antes del Covid-19, […]

La higiene es una de las partes fundamentales de un negocio que se dedique a la venta de comida y dentro de esto se incluye al estado en el que se conserven los ingredientes. Así, que aprende a refrigerar tus […]

De papel o digital, sencilla o abarrotada de opciones, con precios o sin ellos, con tradición o moderna, no importa la presentación que hagas de la carta de tu restaurante, es la exposición de tu negocio, de lo que ofreces […]

Los food trucks aparecieron para cubrir nuevas necesidades, tanto para los comensales como para los restauranteros, trayendo a este último varios beneficios, agregando uno más en tiempos de Covid-19: la entrega de comida a domicilio. Diseñados para abaratar costos, ya […]

Ahorrarse dinero es el deseo de todo empresario restaurantero y aunque parezca un sueño sí se puede lograr si aplicas lo siguientes tips de ahorro. Olvídate de los platillos fuera de temporada  Preparar alimentos que están fuera de temporada generan […]

En la reconfiguración de todo el sector servicios y en particular de los restaurantes y negocios de venta de alimentos y bebidas, hoy existen distintos valores que forman parte de las estrategias de recuperación y subsistencia: La responsabilidad social es […]

La efectiva gestión de un restaurante es una labor compleja, ya que involucra múltiples habilidades para solucionar tareas tan disímbolas como resolver conflictos entre el personal, llevar un inventario de insumos, atender las expectativas del cliente y cumplir con un […]

La industria restaurantera se caracteriza por su alto nivel de competencia y dinamismo para evolucionar rápidamente ante nuevos gustos y tendencias, por lo que ante la actual emergencia sanitaria representa una oportunidad para revisar la actual imagen de tu restaurante […]

Las consecuencias de la pandemia de covid-19 en la vida diaria de las personas pasan por una reconfiguración integral de las prioridades y las acciones que debemos llevar a cabo para mantener a salvo nuestras relaciones humanas, un empleo o […]

¿Te has preguntado si llevas a cabo los protocolos de entrega correctamente? Como consumidor lo que esperas de un restaurante con servicio a domicilio son sus entregas seguras, esas que no te generarán un problema de salud, como el COVID-19. […]

El restaurante buffet como lo conocías está desapareciendo con la llegada del COVID-19, así es como lo ha dejado ver la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Canirac. Y es que, con la finalidad de evitar aglomeraciones, […]

Detrás del emprendimiento existen un sinfín de procesos que debes llevar a cabo si buscas que tu marca crezca. No basta con tener un nombre y un logo, hay que ir más allá para llegar a la meta deseada y […]

La misión de todo empresario es hacer que su negocio genere grandes ganancias y para lograr que eso suceda hay que trabajar en diferentes estrategias de marketing con las que no solo se podrá disfrutar del objetivo deseado, sino que […]

La conexión empresa cliente debe ser tratada como una relación de pareja: escúchala, préstale atención, sobre todo trátala con respeto, si logras este vínculo te garantizamos una relación a largo plazo, por ende, clientes fieles. En el marketing digital existen […]

El whisky es una de las bebidas que se ha caracterizado por su olor y su elegancia. Con el paso de los años ha ganado terreno en la industria de los licores, pero de ¿dónde viene? y ¿cuáles son las […]

La crisis económica que ha dejado la presencia del coronavirus ha sido de un impacto fuerte. Tristemente a diario se sabe de negocios que, luego de años de estar funcionando, tienen que bajar sus cortinas porque no pueden sostenerse a […]

La cocina de un restaurante es uno de los factores más importantes de tu negocio, por ello, el tenerla instalada de manera adecuada, con el equipo y los utensilios necesarios, te ayudará mucho a la hora de hacer tus entregas […]

Uno de los efectos más importantes que la pandemia de covid-19 está dejando en una gran cantidad de personas en el mundo es la conciencia sobre su alimentación y sus hábitos de consumo, razón por la que la oferta inevitablemente […]

Desde que inició el contagio por Covid-19, mucho se ha especulado sobre el riesgo de contraer la enfermedad por tocar objetos o superficies. Cada vez son más las historias que se leen en las redes sociales o se sabe de […]

Cada que se acerca el fin de semana, es inevitable pensar en amigos, familia, reuniones, algo que te desestrese después de varios días de trabajo y un bar virtual puede ser la opción. Con todo lo que ha pasado en […]

Hoy en día no podemos concebir a nuestro mundo sin la presencia de la tecnología y abastecer tu restaurante se ancla en esta idea. ¿Quién no recuerda esos capítulos de los Supersónicos dónde ya se hablaba del teletrabajo, los robots […]

Una de las temporadas más creativas está por llegar, una tradición que sin duda disfrutan grandes y pequeños:  la época de Halloween, que, si bien en México convive con la celebración del Día de Muertos, es una fecha en la […]

Mientras el semáforo epidemiológico establecido por las autoridades, a raíz del brote pandémico por Coronavirus Covid-19 empieza a modificarse rumbo a una próxima reapertura, ahora parcial y posteriormente total, los distintos restaurantes deberán determinar qué rutas seguir para su recuperación. […]

Por un tiempo que no será corto tendremos que modificar nuestros hábitos sociales en espacios públicos. Lamentablemente los restaurantes están dentro de los muchos lugares afectados por esta nada grata realidad y algunos están poniendo manos a la obra con […]

No es ningún secreto que la industria restaurantera está enfrentando retos tan desafiantes como inéditos, a partir de la pandemia ocasionada por el brote Covid-19. Aun así, a pesar de todas las restricciones impuestas por las autoridades en el mundo, […]

Estar a la vanguardia es sinónimo de eficiencia y eficacia. Las nuevas tecnologías le ha dado una vuelta de 365 grados a las actividades del hombre y sí, se las ha facilitado. En un mundo que se vuelve cada vez […]

Aunque prevalecen factores externos que dificultan la salud financiera de un establecimiento, existen errores gerenciales comunes que contribuyen al cierre de un restaurante en su primer año de vida, mismos que pueden evitarse. Dirigir un restaurante requiere de una planeación […]

Mucho más que sólo pasar la carta de tu restaurante a un archivo descargable con código QR, el rediseño de este importante elemento debe adaptarse a los tiempos que corren y que exigen optimizaciones específicas para mejorar la experiencia del […]

Dicen que no eres mexicano si no tomas tequila. No importa qué tan fuerte sea, esta bebida alcohólica es una tradición que ha definido a nuestro país. Su arraigo en nuestra cultura ha sido tanto que se ha convertido, incluso, […]

Las entregas de comida a domicilio se han vuelto un servicio que ha crecido por el confinamiento, sin embargo, puedes incrementar más las ventas si sigues las correctas estrategias. Es importante que tomes en cuenta que la actual crisis económica […]

Todos conocemos opciones de catering o las comidas y cenas personalizadas a domicilio que muchos restaurantes o servicios profesionales ofrecen para la celebración de alguna ocasión especial. Sin embargo, estas opciones se han ido reconfigurando a causa de la pandemia […]

Las modas y tendencias se renuevan con cada cambio de estación o inicio de nuevo año, no solo en la ropa, muebles, música, también se refleja en las tendencias gastronómicas. Distintas corrientes en la gastronomía han surgido para adaptarse a […]

Actualmente leemos y escuchamos del término e-commerce por todos lados, incluyendo para vender comida. Para ser realistas, a cómo se ha movido el mundo tecnológicamente hablando, quien no tiene presencia digital, minimiza demasiado las posibilidades de atraer clientes. Con el […]

La ilusión de muchos es volverse emprendedor y una de las áreas que más aperturas tiene es el de la comida. ¿La razón? Parece que hay una vieja idea de que la mayoría sabe cocinar pero luego se llega a […]

Al “mal tiempo buena cara” y “renovarse o morir”. Algo que hace mucho sentido ante la actual pandemia de Covid-19 y ante el cual han surgido las “Dark Kitchen”. El sector dedicado a los alimentos y bebidas es uno de […]

La propagación a nivel mundial del Covid-19 no solo se ha manifestado como una devastadora crisis sanitaria, también deterioró múltiples sectores económicos y se ha convertido en el mayor reto en la historia de la industria restaurantera. Nunca antes tantos […]

No es ningún secreto que la industria del restaurante atraviesa un momento complicado, en gran medida, debido a factores externos asociados primordialmente a la emergencia sanitaria que el mundo enfrenta. Este lapso temporal, mientras los patrones de consumo retornan a […]

Cuando eres cliente, te sientes con (y tienes) el derecho de exigir que el producto que eliges de servicio de comida  domicilio por el que pagas sea de la calidad que esperas, si esto pasa de forma contraria, empiezan los […]

Todos hemos recibido alguna vez una despensa, un arcón navideño o un detalle en el que la comida juega un papel central. Pues bien, en los tiempos que corren, la comida como regalo se ha convertido en mucho más que […]

La pandemia de coronavirus ha traído cambios radicales en nuestro estilo de vida, los cuales son necesarios para mantenernos sanos en la nueva normalidad. Sin embargo, algunas de estas modificaciones han significado un duro golpe para algunos negocios, entre los […]

Poco antes de que estallara la pandemia por coronavirus, en México comenzaron a implementarse nuevas leyes sobre el uso de envases y bolsas de plástico. Lo que obligó a los negocios a recurrir a formas más amigables con el medio […]

Al abrir un restaurante es importante crear una relación cercana en en redes sociales con nuestros comensales. Mantenernos en su mente es indispensable para propiciar su visita constantemente. Es por eso que la creación de estos medios es necesaria para […]

La pandemia de coronavirus ha obligado al sector restaurantero a buscar formas de innovación para atraer a sus comensales. Esto a través de nuevos conceptos de platillos, atención en establecimientos y entrega a domicilio. Para evitar los contagios de COVID-19, […]

Muchos establecimientos hoy se debaten entre mantener la operatividad reduciendo costos y cerrar temporal o definitivamente. La solución a esta disyuntiva es sí un cambio de paradigma, pero una opción que es tendencia: restaurantes en la nube. El cambio en […]

Durante la pandemia de COVID-19, el sector restaurantero ha sufrido un duro golpe al tener que cerrar sus puertas y/o trabajar muy por debajo de su capacidad de atención a clientes y entrega a domicilio.  Por lo que los servicios […]

Los usuarios seguirán recurriendo al comercio electrónico en la “nueva normalidad”, eso es una certeza de la que hay que partir para analizar el futuro para el sector servicios y en particular a la industria restaurantera. La epidemia a nivel […]

Para diferentes empresas y específicamente para las PyMes, el e-commerce es una herramienta a la que se han tenido que sumar en los últimos años. Especialmente este 2020 ante la pandemia a causa del covid-19, algunas marcas se han visto obligadas […]

Existen diversas estrategias para que tu negocio enfrente esta etapa conocida como “nueva normalidad”. Cada vez son más los sectores productivos que enfrentan las consecuencias económicas de la pandemia de covid-19, respetando las medidas sanitarias dispuestas por las autoridades. Especialmente […]

Cualquier tipo de crisis entraña tomar decisiones y ajustar operaciones, especialmente si se tiene un restaurante. La industria gastronómica está experimentando momentos sumamente complejos. Cualquier restaurantero sabe que los primeros años requieren de un importante esfuerzo y que sin importar […]

Es una realidad que el creciente número de usuarios de teléfonos inteligentes y el tiempo que en general las personas pasan navegando por la web, han impulsado el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico. En países en desarrollo se […]

Un menú variado y platillos deliciosos son las mejores cartas para que tu restaurante tenga éxito. Sin embargo, no lo es todo. Ante la gran oferta gastronómica existente, hay que ir más allá y pensar en nuevas formas para atraer […]

Cada vez es más común y necesario que los restauranteros se sumen al e-commerce. Especialmente con la pandemia que se vive actualmente por el COVID-19, los negocios enfocados en comida han optado por digitalizarse. Si bien para muchos restauranteros sus primeras […]

Si desde hace meses se vislumbraban buenas noticias para el e-commerce, hoy ante las condiciones impuestas por la pandemia de COVID-19 las ventas en línea están experimentando un crecimiento exponencial y el panorama del comercio electrónico en México y el […]

En general todos los negocios del sector servicios se han venido adaptando a las circunstancias impuestas por las disposiciones sanitarias de cada país ante el avance de la epidemia del COVID-19. Las restricciones y el cambio de paradigma son áreas […]

La reconfiguración de todas las actividades comerciales a raíz de la pandemia de COVID-19 es un tema de importancia sustancial, sobre todo para los servicios y específicamente los del sector alimentario y restaurantero, que han tenido que modificar desde sus […]

La necesidad de acotar las campañas de marketing enfocadas en social media ha abierto una brecha para los especialistas que vieron una gran área de oportunidad en los restaurantes. De allí surgió el concepto de ‘Social Media Restauranting’. En los […]

Desde el arranque de la Jornada Nacional de Sana Distancia el pasado 23 de marzo, ya transcurrieron casi 100 días a nada que termine junio y la nueva normalidad impuesta por la pandemia de COVID-19 impone condiciones que llegaron para […]

Cómo conseguir clientes para el restaurante con Google Adwords (Google Ads)

Más del 80% de las empresas utilizan el vídeo dentro de su estrategia de marketing digital, descubre por qué

¿Conoces los sistemas publicitarios en línea y para qué sirven en el sector servicios, sobre todo en negocios como los restaurantes? Facebook Ads es uno de los más socorridos y aquí te diremos por qué. Una de tantas estrategias de […]

Actualmente existen muchas apps que prometen ayudarte a atraer a más clientes pero ¿Qué ventajas tiene Tu Orden respecto a otras apps?

Actualmente tener una página web es básico para tener presencia online que es algo muy importante para atraer clientes

Aparte de incrementar tus ventas, entregar comida a domicilio tiene muchos más beneficios

Aparte del incremento en tus ventas, el e-commerce tiene muchas otras ventajas que debes conocer

Invertir en una sesión de fotografía gastronómica profesional es una necesidad en tiempos de redes sociales

Descubre cómo con Tu Orden Mx puedes incrementar los ingresos de tu restaurante

La tendencia take away o comida para llevar es una oportunidad para rentabilizar la oferta culinaria

Reinventarse es sobrevivir, sobre todo en estos tiempos de crisis.

Del unicel, al plástico, al papel y a las opciones biodegradables, compostables y hasta de grado alimenticio, las soluciones de empaque constituyen un punto medular que un restaurante debe observar si dentro de su estrategia de e-commerce está el ‘food […]

Mucho se habla en estos tiempos de la Inteligencia Artificial (IA) y la tecnología y de cómo van a impactar las vidas de todas las personas, los negocios y las organizaciones en todos los ámbitos. El food delivery o la […]

Resulta casi una obviedad decir que la reconfiguración socioeconómica luego de la pandemia del coronavirus en el mundo impondrá nuevos retos y áreas de oportunidad. El sector servicios en general y la industria alimentaria y restaurantera se enfrentarán a una […]

Bien dice el dicho que “el que no enseña, no vende”, sin embargo, en pleno paradigma digital esta sabiduría popular adquiere un nuevo sentido. El crecimiento de las pequeñas y medianas empresas, sobre todo del sector servicios pasa rigurosamente por […]