Las entregas de comida a domicilio se han vuelto un servicio que ha crecido por el confinamiento, sin embargo, puedes incrementar más las ventas si sigues las correctas estrategias.

Es importante que tomes en cuenta que la actual crisis económica que se vive por la pandemia del Covid-19 ha sacado de la jugada a muchos negocios.

Para la industria restaurantera se han abierto algunas opciones como los servicios de delivery, una medida que les ha ayudado a evitar la banca rota.

Un abanico de oportunidades

Lo primero que Tu Orden Mx te recomienda en caso de que quieras incrementar las ventas es mejorar las opciones que ofreces a los clientes.

Es decir, entre más estés visible en diferentes plataformas de delivery, más serán las posibilidades de que te soliciten por varios lados.

Para ser más claros, tus posibilidades van a aumentar si te anuncias en diversos sitios. Además, los costos por comisión van a variar, dependiendo de la plataforma.

Los costos de tu servicio a domicilio también harán que tus platillos sean más accesibles para cualquier persona que esté buscando la comodidad de su casa.

Hay que destacar que, según varios expertos en la industria restaurantera, ofrecer servicios por delivery puede incrementar tus ventas directas hasta el 20%.

Detrás de toda buena acción siempre hay un plan

Otra de las estrategias que pueden ayudarte es planificar, esto te ayudará a concretar las ventas.

Es importante que tus empleados conozcan muy bien las comidas que ofreces y los platillos.  Sobre todo, qué tanto pueden jugar con ellos a la hora de tomar algún pedido especial o con particularidades únicas.

También te va a ayudar mucho tener bien planificada tu zona de acción, con esto podrás definir el costo de tus entregas de comida a domicilio.

Y te dará una idea de cuánto puedes cobrar por el servicio: tener costos elevados en una zona que no te lo van a pagar, no va a incrementar tus ventas, al contrario.

Para incrementar tus entradas de dinero es importante que también pongas alguna promoción especial para las horas en las que no tengas un importante pico de venta.

Esto puede ser atractivo para mover las horas de tu negocio que son más lentas.

Asimismo, te ayudará a hacer atractivas promociones para las horas más movidas o en las que haya algún evento especial, por ejemplo, una final de fútbol soccer o el super bowl.

Estos beneficios puedes promocionarlos mediante tus redes sociales o a través de correos electrónicos de los clientes que te hayan proporcionado sus datos.

También busca una hora específica para poder mandar y publicar estas comunicaciones, si es que quieres resultados favorables en tus ventas a domicilio.

No es buena opción que desde muy temprano empieces a acosar a tus clientes con mensajes de ventas, porque entonces tal vez tengas el efecto contrario al que buscabas.

Atractivo y que genere curiosidad

Tienes que pensar que debes llamar la atención de tus comensales, si haces algo atractivo y sabes usar los canales adecuados, llegarán a ti solos.

Puedes crear también platillos que sean el sello de tu propio restaurante y que no encuentres en otros lados. Al creas curiosidad, atraerás a más clientes y cerrarás las ventas.

Por último, te recomendamos siempre registrar tus procesos de ventas y entregas de comida a domicilio, para que tengas referencia de qué es lo que más te piden y lo que no consumen.

Solo así podrás renovar tu menú con apuestas que verdaderamente sean consumidas por los comensales.

Usa los escenarios que ha traído esta pandemia a favor de tus entregas a domicilio, el mercado va ir en aumento conforme pasen los días, según los expertos.

Y si tienes dudas, solo hay que echarle un ojo a las más recientes estadísticas.

Según el estudio “Uso de aplicaciones para pequeños y microempresarios en este momento de contingencia”, realizado por la Upaep, se han incrementado por lo menos el 30% las ventas de entregas a domicilio desde marzo de este año.

En la misma investigación aseguran que los restauranteros y la industria en general debe de aprender a ser más resiliente, ya que, sostienen, solo con flexibilidad y quitándose los miedos, se podrá tener una visión adaptada de lo que se busca ante nuevas circunstancias.

Así que no pierdas la oportunidad que te brinca Tu Orden Mx: usando este servicio a domicilio podrás llegar a más clientes que ni siquiera se hayan cruzado con tu restaurante.