Ahorrarse dinero es el deseo de todo empresario restaurantero y aunque parezca un sueño sí se puede lograr si aplicas lo siguientes tips de ahorro. Olvídate de los platillos fuera de temporada Preparar alimentos que están fuera de temporada generan […]
Detrás del emprendimiento existen un sinfín de procesos que debes llevar a cabo si buscas que tu marca crezca. No basta con tener un nombre y un logo, hay que ir más allá para llegar a la meta deseada y […]
La misión de todo empresario es hacer que su negocio genere grandes ganancias y para lograr que eso suceda hay que trabajar en diferentes estrategias de marketing con las que no solo se podrá disfrutar del objetivo deseado, sino que […]
La crisis económica que ha dejado la presencia del coronavirus ha sido de un impacto fuerte. Tristemente a diario se sabe de negocios que, luego de años de estar funcionando, tienen que bajar sus cortinas porque no pueden sostenerse a […]
Aunque prevalecen factores externos que dificultan la salud financiera de un establecimiento, existen errores gerenciales comunes que contribuyen al cierre de un restaurante en su primer año de vida, mismos que pueden evitarse. Dirigir un restaurante requiere de una planeación […]
Todos conocemos opciones de catering o las comidas y cenas personalizadas a domicilio que muchos restaurantes o servicios profesionales ofrecen para la celebración de alguna ocasión especial. Sin embargo, estas opciones se han ido reconfigurando a causa de la pandemia […]
Un menú variado y platillos deliciosos son las mejores cartas para que tu restaurante tenga éxito. Sin embargo, no lo es todo. Ante la gran oferta gastronómica existente, hay que ir más allá y pensar en nuevas formas para atraer […]
La necesidad de acotar las campañas de marketing enfocadas en social media ha abierto una brecha para los especialistas que vieron una gran área de oportunidad en los restaurantes. De allí surgió el concepto de ‘Social Media Restauranting’. En los […]
Actualmente tener una página web es básico para tener presencia online que es algo muy importante para atraer clientes
La tendencia take away o comida para llevar es una oportunidad para rentabilizar la oferta culinaria
