Suelen decir las personas que “el primer alimento del día es básico”, de ahí la importancia del desayuno para tus clientes en tu restaurante porque en términos nutricionales éste rompe el ayuno entre la cena y la comida. La IFE […]
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La industria restaurantera ha sido una de las más golpeadas por la pandemia del coronavirus, por lo que es importante reforzar las medidas de seguridad para evitar cierres por el COVID-19. Y es que ahora con el rebrote que se […]
Si te dedicas al negocio de los restaurantes, te queda poco tiempo libre, pero puedes aprovecharlo viendo series de Netflix para dar ideas a todo restaurantero de la Ciudad de México. Esta actividad es divertida, emocionante y útil porque puedes […]
La realidad virtual está aquí y el sintetizador Norimaki es un dispositivo del gusto, con el que se podrán digitalizar los sabores con ayuda de la tecnología y eso es el futuro de los restaurantes. Los avances tecnológicos han superado […]
La pandemia del coronavirus ha afectado demasiado al sector restaurantero, que ha buscado la forma de adaptarse y operar en la nueva normalidad, por lo que se está promoviendo el consumo local para reactivar la industria restaurantera. Tan solo en […]
Tener un negocio, sea de la índole que sea, no es tarea fácil. Aunque hay algunos que tienen sus dificultades más que otros, lo cierto es que saber manejar un lugar requiere de tiempo, paciencia y de mucho carácter. Lo […]
Los empresarios del sector servicios se han visto orillados a realizar cambios sustanciales en el modelo de negocio de sus establecimientos para poder librar la crisis económica que ya se cierne sobre sus cabezas a causa de la pandemia de […]
La higiene es una de las partes fundamentales de un negocio que se dedique a la venta de comida y dentro de esto se incluye al estado en el que se conserven los ingredientes. Así, que aprende a refrigerar tus […]
De papel o digital, sencilla o abarrotada de opciones, con precios o sin ellos, con tradición o moderna, no importa la presentación que hagas de la carta de tu restaurante, es la exposición de tu negocio, de lo que ofreces […]
En la reconfiguración de todo el sector servicios y en particular de los restaurantes y negocios de venta de alimentos y bebidas, hoy existen distintos valores que forman parte de las estrategias de recuperación y subsistencia: La responsabilidad social es […]
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De tu cocina al hogar de tus comensales. Ligas de interés
